對很多愛茶人士來說,喝茶不僅僅是一種愛好,更是一種養(yǎng)生保健的選擇。確實,喝茶有許多的好處:
喝茶能提神醒腦,幫助解乏;
茶葉是很好的抗氧化劑,有延緩細胞老化的功效;
喝茶能預防和抑制血管內的脂質斑塊,有利于降低血液的粘稠度,增強血管的彈性,從而預防動脈硬化、高血壓、腦血栓。
但并不是所有的人都適合喝茶,像肝病患者、失眠患者、孕婦、尿結石患者、胃潰瘍患者等幾類人,白開水或許是更健康的飲品選擇。而且即使是喝茶,有幾種茶葉也要避免。
1.生茶
生茶有著嚴重的生青氣,對于胃部黏膜有一定的刺激性,很容易引發(fā)胃部不適癥狀,因此最好不要直接泡著喝生茶,最好文火慢炒之后再泡水飲用。
2.霉變茶
霉變的茶葉多半受到微生物的污染,其中很可能會有黃曲霉毒素等物質,喝了很容易引發(fā)腹瀉、頭暈等癥狀,最好不要喝。平常保持茶葉時,最好放置在干燥的地方,以免出現(xiàn)霉變。
3.久泡茶
沖泡時間過久的茶水,不但營養(yǎng)價值低,而且口感也相對比較差,還可能會受到微生物污染,最好不要喝。
4.過燙茶
雖然泡茶需要用沸水泡,但切記不要喝過燙的茶水,不然可能會燙傷口腔黏膜、食道黏膜,甚至誘發(fā)食管癌、口腔癌。
5.串味茶
存放茶葉的時候,最好不要和其他有有異味的食物放到一起,以免串味,串味茶最好就不要喝了,以免影響身體健康。
此外,從營養(yǎng)角度來說的話,不建議喝隔夜茶的最大原因是營養(yǎng)物質變少,而不是大家想象的那種說法“亞硝酸鹽含量超標”。
飲茶雖好,但這5種茶建議要少喝。