廣東客家鹽焗雞起源于梅州，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，飲譽(yù)海內(nèi)外。嘉文牌鹽焗雞調(diào)味粉，采用傳統(tǒng)加現(xiàn)代工藝，用上等的佐料精心制作而成。用嘉文牌鹽焗雞調(diào)味粉烹制的鹽焗雞，風(fēng)味獨(dú)特、色澤金黃、皮脆骨香、肉嫩甘滑。用來(lái)烹制鹽焗鴨或其它肉類，均鮮味可口。

    使用方法：用本品一包配光雞一只或雞腳、雞翅1公斤，隔水蒸熟或加水煮熟即可食用，味道鮮美，香甜適口。制作時(shí)，千萬(wàn)不能用鐵和鋁制的廚具制作，因?yàn)殍F和鋁制的廚具會(huì)使鹽焗雞的質(zhì)感和口感大打折扣。
寶貝典故：鹽焗雞是中國(guó)各大菜系最具特色的烹調(diào)技藝，它的形成與客家人的遷徙生活密切相關(guān)。在南遷過(guò)程中，客家人搬遷到一個(gè)地方，經(jīng)常受異族侵?jǐn)_，難以安居，被迫又搬遷到另一個(gè)地方。在居住過(guò)程中，每家每戶均飼養(yǎng)家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過(guò)程中，活禽不便攜帶，便將其宰殺，放入鹽包中，以便貯存、攜帶。到搬遷地后，這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏，又可滋補(bǔ)身體。鹽焗雞就是客家人在遷徙過(guò)程中運(yùn)用智慧制作，并聞名于世的菜肴。
寶貝做法：1公斤重的光雞、雞爪、雞翅用本品一包，用隔水蒸熟或加水蒸熟即可食用，風(fēng)味獨(dú)特，口齒留香。
寶貝配料:砂姜、精鹽、味精、香料
食品生產(chǎn)許可證號(hào)：QS4414  0307  0254
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)  Q/HXGT0001S
保 質(zhì) 期：12個(gè)月
儲(chǔ)藏：存放于清潔、干燥、通風(fēng)、陰涼處