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品名：財合利黃咖喱

規格：600克/包

保持期：24個月

保存方式：避光干燥處

商品介紹：

咖喱的組成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡羅巴、黑胡椒、辣椒、以及用來上色的姜黃粉……等均屬之。這些香料均各自擁有獨特襲人的香氣與味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起，不管是搭配肉類、海鮮或蔬菜，將其融合而綻放出似是沖突又彼此協調的多樣層次與口感，是為咖喱最令人為之迷醉傾倒的所在

原料：咖喱粉、胡蘿卜1個、土豆1只、洋蔥半只、牛腿肉1塊

配料：糖、啤酒、牛奶

制作方式：

一、將胡蘿卜和土豆去皮、切丁，牛肉切丁，洋蔥切絲

二、鍋中放冷水和胡蘿卜、土豆，燒開，再放入洋蔥

三、用小火悶幾分鐘，然后放入牛肉，倒一點啤酒

四、等燒開后撇去浮在上面的泡沫

五、用小火悶到了牛肉酥爛了之后，倒入咖喱塊拌開，倒入牛奶若干、糖若干

六、等湯水稍微收干一點后，即可吃啦

咖喱蟹

用料

材料：蟹1只(600克)，雞蛋2只，洋蔥1個，蔥3條，芹菜1棵，小米椒1只，辣椒油2湯匙，生油1湯匙。