香辛料 黃燜雞醬料 酸菜魚醬料 雞精 骨湯
普通會員
品牌： |
雅味 |
所在地： |
江蘇 泰州市 |
起訂： |
≥1 公斤 |
供貨總量： |
10000 公斤 |
有效期至： |
長期有效 |
規格： |
1000g*10 |
燜雞
主料：雞腿（500g)
輔料：水發香菇(80g)蔥15g姜20克 青椒塊20g紅椒塊25g
制作：1：雞大腿改刀切塊，
2：雞腿切塊血水沖洗干凈，干香菇二倍水浸泡30分鐘瀝干水份。
3：起鍋加入油放入雞大腿煸炒至表面微黃加蔥姜香菇爆炒倒入250克清水80克黃燜雞醬。高壓鍋上汽壓7分鐘開蓋加青紅椒塊收汁即可。
備注：香菇水發時間不要過長。
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