香辛料 黃燜雞醬料 酸菜魚醬料 雞精 骨湯
普通會員
品牌： |
雅味 |
所在地： |
江蘇 泰州市 |
起訂： |
≥1 公斤 |
供貨總量： |
10000 公斤 |
有效期至： |
長期有效 |
規格： |
1000g*10 |
金湯酸菜魚
主料：上漿魚片（200g)
輔料：金針菇40g豆腐千張50娃娃菜60g 酸菜50g油淋料（青線椒5g美人椒5g)
操作：1、起鍋加水650g加入100g黃金酸湯底醬黃金酸湯備用
2、加入輔料燒至3分鐘出鍋裝盤加入魚片燒至斷生出鍋
3、鍋內燒油至180度加入油淋料爆香澆在魚片上即可
備注：酸菜提前炒好備用
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