華春蔬菜種植專業合作社位于魚臺縣唐馬鎮唐馬村,成立于2013年。負責人閆偉華今年已經55歲了,可他的干勁一點也不比年輕人差。“我屬于那種閑不下來的人,一有空就想找點事兒干。”2013年,村里有一片集體土地向外承包,他知道這個消息后,主動找到村干部,把地承包了下來。

　　實際上,在承包土地之前,閆偉華就打定了發展大棚蔬菜的主意,他最初的想法是通過發展大棚種植,帶動一批村民致富。“以反季節西紅柿為主要蔬菜,合作社目前共發展了20個大棚,7種綠色蔬菜。其中羊肚菌是我的‘寶貝疙瘩’。”閆偉華說。

　　據老閆介紹,去年他才開始在合作社試種羊肚菌。雖然與羊肚菌打交道的時間不長,但是憑著持之以恒的研究、付出和辛苦,很快他就成了種植羊肚菌的一把好手。

　　“剛開始種,沒有技術,就在網上查閱資料請教專家,非常辛苦。由于沒經驗,只能每天蹲在田里觀察它的生長情況,有時候半夜還不回家吃飯。拿著手電筒,一個一個地照,觀察生長情況。”前期育苗過程中,閆偉華一心撲在大棚里,生怕有個閃失,之前的努力就前功盡棄了。

　　培育好了種苗,接著就要為育種搭配營養物質。這個環節,閆偉華研究了大半年的時間。經過反復實驗,他發現,用營養包添加在土壤上面能提高產量。

　　“我發現添加營養包能提高產量,于是就開始實驗營養包的配方。先是用果木的鋸末進行實驗,后來,把所有適用這個食用菌生長的原料,像小麥秸稈玉米棒子都實驗了一遍,共做了十幾個配方的實驗,進行對比觀察。”閆偉華說。

　　經過一年的種植實驗,閆偉華發現有一種配方非常適合羊肚菌的生長,能滿足它的營養需要。“現在,這個配方已經穩定了下來,也就是說,羊肚菌在我們魚臺縣種植成功了。”

　　經過多次實驗,閆偉華還掌握了羊肚菌生長的最佳溫度。據他介紹,羊肚菌對溫度的要求非?？量?15℃至25℃之間生長最好,產量最高。

　　“每畝地按現在正常產量的話,一畝地在500到700斤,市場平均價格50元左右,拋去大概4000元的成本,每畝地能剩2萬塊錢左右吧。”閆偉華笑著說,羊肚菌每年10月下旬種植,第二年3、4月收獲。

　　現在合作社的羊肚菌已經在魚臺及周邊地區進行銷售,而且還與濟寧、濟南等地商家開展合作,可謂是供不應求。閆偉華說，今年他將在合作社推廣羊肚菌種植,已經選取了幾戶有技術能力的社員作為優先試點,帶領他們種植羊肚菌。