12月26日，陜西省農業農村廳在省新聞發布廳召開“培育千億級奶山羊全產業鏈 大力推進特色現代畜牧業發展”新聞發布會。陜西省畜牧獸醫局局長楊黎旭進行了現場發布，并與陜西省畜牧獸醫局總畜牧師劉收選一起回答了記者提問。
楊黎旭在發布會上介紹陜西是全國最大的奶山羊生產基地，奶山羊良種規模、存欄和羊奶產量、羊奶加工能力、羊乳制品產量、羊乳產品品牌數量以及羊乳制品市場占有量等六項指標均穩居全國第一位。當前，羊奶產品市場消費需求旺盛，陜西羊奶產品占據國內80%以上的市場份額，奶山羊產業發展前景廣闊。省委、省政府高度重視奶山羊產業發展，中共陜西省委十三屆二次全會和2018年陜西省政府工作報告中均做出了“培育千億級奶山羊全產業鏈”的決策部署。
2018年，我省圍繞培育千億級奶山羊全產業鏈建設目標，集中扶持隴縣、富平、乾縣3個奶山羊全產業鏈示范縣和12個基地縣實施奶山羊產業建設項目325個，并加大陜西奶山羊品牌宣傳推介，千億級奶山羊全產業鏈建設工作全面推進。預計年底，全省奶山羊存欄200萬只，同比增長17.6%，羊奶產量57萬噸，同比增長 14%；隴縣、富平、乾縣、千陽等15個基地縣奶山羊存欄177萬只，同比增長18.6%；羊奶產量50萬噸，同比增長23.9%；全產業鏈產值136億元，同比增長37.2%。同時，奶山羊規模化養殖快速發展，良種繁育推廣加快推進，“陜西奶山羊”品牌知名度不斷提高，并探索了一批奶山羊產業扶貧模式，培育千億級奶山羊全產業鏈取得了顯著成效。
下一步，我省將以實施鄉村振興戰略為統攬，堅持以市場為導向，以提高產業綜合效益和競爭力為核心，著力構建現代奶山羊產業發展的新型生產體系、經營體系、產業體系，做亮陜西羊奶品牌，做強乳品加工龍頭企業，做大做優奶源基地，推動奶山羊全產業鏈發展，帶動農民增收，促進農村經濟發展。到2025年，全省奶山羊存欄達到500萬只，羊奶產量達到120萬噸，羊乳制品產量達到40萬噸，全產業鏈產值達到1100億元。
