俗話說“鹽是百味之王”，不僅能夠讓平平無常的食物變得有滋有味，其中的鈉離子還可以平衡人體的離子平衡，讓身體更健康。

但是鹽并不是越多越好，根據世界衛生組織建議，成年人每天吃4-6克就可以了。吃得太多，反而會增加腎臟負擔，危害人體健康。

對寶寶來說，也是同樣的道理，必須適量，而不是越多越好。

那么，寶寶每天吃多少鹽合適呢？

《中國居民膳食指南》規定：不同月齡寶寶每天鈉的攝入量不同， 0-6個月寶寶每天需要170毫克鈉；7-12個月寶寶每天需要350毫克鈉，換算成鹽不足1克（400毫克鈉=1克鹽）；1-3歲寶寶每天需要700毫克鈉，換算成鹽相當于1.8克鹽；4-6歲寶寶每天需要900毫克鈉，相當于2.3克鹽。

但是，鈉的來源不只是鹽，母乳、配方奶粉，各種食材，都含有一定的鈉，這些基本可以滿足1歲內寶寶的需求。額外加鹽，反而會鈉攝入過多，增加腎臟的負擔。

因此，1歲內的寶寶不需要額外加鹽，家長千萬不要以“沒有味道”為由，過早加鹽。

1歲內寶寶額外加鹽的危害，父母要清楚

世界衛生組織發布的《成人和兒童鈉攝入量指南》中強調，食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉所占比例接近40%，鈉攝入量過高會導致多種健康問題。

如果寶寶額外加鹽，鈉攝入過多，腎臟需要把多余的鈉排出體外，每排泄1000毫克的鈉，就會損耗大約26毫克的鈣。

也就是說，如果吃得太咸，鹽攝入太多，不僅需要大量排鈉，增加腎臟的負擔，還會消耗更多的鈣，讓寶寶嚴重缺鈣，影響身體的健康。

而且，吃鹽太早太多，還會降低寶寶的抵抗力，影響寶寶的智力發育，增加肥胖和高血壓的風險。

幾種天然調味品，營養高味道佳

第一款：芝麻+海苔

食材：黑芝麻（熟的），無鹽海苔

做法：海苔撕碎，和黑芝麻一起放入料理機里打碎。注意不要打太久，否則會出油。

如果用的是生的黑芝麻，可以洗凈后用平底鍋小火炒熟，炒至一捏就碎，然后再跟海苔碎一起用料理機打碎。

不管是米糊、面條、稀飯還是米粥，都可以加點芝麻海苔碎，味道特別香。

第二款：香菇

香菇可以制作輔食，比如香菇魚肉泥、香菇雞肉粥、香菇蘆筍羹、餛飩餃子，也可以制成香菇粉，作為調味品使用。

食材：香菇

做法：香菇清洗干凈，切薄片（這樣制作起來更快）；將香菇片放在烤箱里烤干（時間自己把握，中途可以開箱翻動，盡量讓香菇片烤的均勻一些，烤至一掰就斷，非常脆）；用料理機把脆脆的香菇片打碎成粉就可以了。

3歲以內的寶寶正是身體和智力發展的黃金期，吃好輔食對孩子的成長來說十分重要。輔食是否吃得好，直接關系到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱，因此，想要喂養出健康聰明，免疫力強，不愛生病的寶寶，一本好的輔食書籍必不可少。

這下問題又來了，很多寶媽由于經驗缺乏，或是相關的育兒知識不足，不知道應該如何對寶寶的脾胃進行調理，那應該怎么辦呢？

這里向家長推薦一本權威性的輔食書《輔食每周吃什么》，這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。

這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食喂養中會遇到的所有問題。

比如寶寶添加輔食的基本原則是什么？家長有哪些容易進入的輔食添加誤區？添加輔食過程中容易出現哪些問題？寶寶輔食需要準備哪些工具？等等。

《輔食每周吃什么》在教家長避免誤區的同時，給出了每周的輔食食譜。列出了從孩子6個月到孩子1周歲之間，每一周孩子要吃的輔食食譜，圖文并茂，詳解做法，簡單易學。

在孩子1周歲到3周歲之間，又給出了如何給孩子補鈣、鐵、鋅、硒和防便秘、止咳嗽等各種食譜，內容實用。

附錄還有一些添加輔食的量化表和知識。

總之，這本厚厚的《輔食每周吃什么》圖文并茂，215道輔食花樣多，營養全，并詳解每一種輔食所含的營養成分和作用，孩子愛吃，大人易學。

一本好書在手，喂孩子吃輔食心里就有了底，特別是在孩子6歲到1周歲這半年時間里，如何循序漸進，營養豐富地給孩子做輔食，完全不用家長操心，因為每一周的食譜都安排得明明白白，家長只要跟著做，美味營養的輔食就能滿足孩子的胃口。

這本書配有視頻，老人用起來也很方便。

價格也很便宜，只要69，就能保證孩子輔食的營養均衡，何樂而不為？

《輔食每周吃什么》可以用三年。給孩子的輔食書一定要正版，因為孩子的健康是無價的。

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