一般人群均可食用

 

 

大料粉的禁忌人群

陰火虛旺者忌食

 

大料粉的介紹

常綠喬木，高10-20m。樹皮灰色至紅褐色，有不規則裂紋。枝密集，呈水手伸展。單葉互生或3-6簇生于枝頂;葉柄粗壯，長約1cm;葉片革質，長橢圓形或橢圓狀披針形，長6-12cm，寬2-4cm，先端漸尖或急尖，基部楔形，全緣，上面深綠色，有光澤和油點，下面淺綠色，疏生柔毛。花兩性，單生于葉腋，花被片7-12，數輪，覆瓦狀排列，內輪粉紅色;雄蕊11-19，排成1-2輪;心皮8-9，離生。聚合果，多由8個(艸骨)(艸突)果放射狀排列成八角形，直徑3.5-4cm，紅褐色，木質;(艸骨)(艸突)果先端鈍尖或鈍，成熟時沿腹縫線開裂。種子1，扁卵形，亮棕色。花期春、秋兩季.早期秋季至翌年春季。

 

大料粉的功效與作用

1.增加胃腸蠕動

八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。

2.增加白細胞

茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，可用于白細胞減少癥。

 

 

 

大料粉的營養價值

八角有溫陽散寒，理氣止痛的功效，主治寒疝腹痛；腰膝冷痛；胃寒嘔吐；脘腹疼痛；寒濕腳氣等。

 

大料粉的食用禁忌

1.陰虛火旺的眼病患者和干燥綜合征、更年期綜合征、活動性肺結核、支氣管哮喘、痛風、糖尿病、癌癥患者(熱盛者)忌食。

 

2.不宜過量食用，過量食用容易傷目、長瘡。