好記食品釀造股份有限公司作為本屆博覽會最受矚目的參展企業(yè)之一，展位前聚集了大量代理商圍觀洽談，其“不加味精、鮮香自然、古法釀造、木桶發(fā)酵”的高端調(diào)味品受到了一致好評。

自成立以來，好記食品釀造股份有限公司立足高端調(diào)味品市場，以匠心品質(zhì)守護萬千家庭的餐桌健康。為此，好記食品釀造股份有限公司在吉林省汪清縣建廠，選用長白山天然地下水、非轉(zhuǎn)基因有機大豆、有機小麥等優(yōu)質(zhì)原料進行加工釀造，充分利用長白山自然資源優(yōu)勢。與此同時，好記醬油采用原木桶釀造工藝，選用白松原料榫卯結構制成發(fā)酵容器，食品級不銹鋼材質(zhì)連接管道，避免塑化劑污染，同時木質(zhì)發(fā)酵桶含有細微的天然氣孔，令菌群"自由呼吸”。通過科學精準的調(diào)控，有益菌種在適宜溫度下深入而均衡的發(fā)酵，隔絕污染、立體發(fā)酵，無需添加即可釀出多種風味醬油，口感層次更為豐富，真正做到“味道與健康并重，潔凈衛(wèi)生、自然鮮香。”

好記食品釀造股份有限公司卓越的產(chǎn)品品質(zhì)與出眾的技術實力受到各方高度認可，先后取得了中國質(zhì)量中心有機產(chǎn)品認證、愛科賽爾美國有機和歐盟有機雙認證、SGS-瑞士通用公證行頒發(fā)的FSSC22000食品安全體系認證、BRC產(chǎn)品認證以及SQF食品安全與質(zhì)量規(guī)范認證等多項殊榮，逐漸成為行業(yè)領跑者。

本屆博覽會，好記食品釀造股份有限公司展出了木桶釀造有機老醬油系列、好記木桶釀造180天有機系列、好記木桶釀造360天復發(fā)酵有機醇味鮮等多款單品，品牌知名度得到進一步提升。希望通過本屆博覽會能夠有更多消費者了解并喜歡“有機0添加，鮮過千萬家”的好記產(chǎn)品，讓好記產(chǎn)品助力國人餐桌調(diào)味品升級！