一、現在種植辣椒為什么還要噴醋？

1、噴醋可以促進辣椒植株的生長，提高辣椒的品質。

①辣椒噴醋能有效的促進生長。辣辣噴的醋必須是米醋，用糧食制作出來的醋，尤其是陳醋（存放6個月以上的）它最能促進辣椒植株的生長。因為這個陳醋中含有很多營養物質，它不僅含有豐富的醋酸，而且還有大量的氨基酸、核苷酸、乳酸和多種維生素等營養物質。特別是氨基酸和核苷酸它可以直接參與細胞的組成，當我們把這個食醋噴灑在辣椒的葉子上時，這些營養物質就能快速地被吸收，從而促進辣椒植株的快速生長。如醋液中大量的氨基酸，可以增加辣椒植物的抗逆性，同時也能增加肥料和藥物的利用率。當辣椒出現藥害、凍害或病害時，噴施醋液可以讓它的恢復期縮短，生長加快。

②辣椒噴施醋液，其品質和味道都得到了大幅的提升，吃起來更安全，更綠色更健康。如噴施陳醋具有清洗的效果，會讓辣椒長得更光亮更漂亮，如果是拿到市場去出售會更搶眼。辣椒在生長過程中，使用農藥等進行殺蟲治病，容易造成辣椒的農藥超標污染，不利于食品健康安全，如采用噴施食醋的方式，既不會出現農藥超標情況，也不會引起食品安全問題，而且辣椒吸收了醋的營養成分以后，再被人體吸收，可以防止人體血管硬化等，從而可以降低老年疾病的發生概率。

 

2、噴醋能減少辣椒對病害的感染和害蟲的侵食。

①食醋的pH值在3.5左右，噴施醋液以后會調節辣椒的生長環境，對有害病菌能起到抑制或殺滅的作用。我們對辣椒噴施這些食醋，對有些細菌性病害、病毒病害、特別是適宜在堿性、中性環境中生長并繁殖的病害，就能得到有效的控制，從而可以達到防治的效果。

②辣椒在它的生長期中，很容易受到蚜蟲，菜青蟲，菜粉蝶等害蟲的襲擾，這些蟲子不僅可以啃食辣椒莖葉及果實，還能傳播病害。通過噴施醋液，可以改變害蟲滋生的環境，既能殺滅害蟲，又能減輕害蟲對病害的傳播。

 

3、噴醋能提高辣椒的產量。

①食醋的營養物質它不僅可以滿足人體的需要，也對辣椒的生長、開花、保果有好的作用。在辣椒的不同生長時期，將食醋兌水以后，直接噴施到葉面上，等到辣椒充分吸收了醋中的營養以后，就可以促進辣椒的開花和保果，從而增加產量。

②人們經過多次實踐，已經證實，對辣椒噴施食醋的產量要比不噴施食醋的產量高出20%左右。這個對于大面積種植戶來說，增收的效果還是非常明顯的。

 

二、辣椒什么時候噴施食醋產量高呢？

1、當辣椒苗定植緩苗生長以后，在辣椒將要開花之前噴施1次醋液。這次主要是為開花增加營養，讓其盡量地多開花。

2、當辣椒的花蕾在30%左右噴施第2次醋液。這次噴施醋液是辣椒高產的最關健的時候，主要是給花蕾增加營養，起到保花促果的作用。

3、當辣椒果實在30%左右時，可以噴施第3次醋液。這次給辣椒增加營養，主要是起到使辣椒果實膨大壯實的作用。

 

三、辣椒噴施醋液應注意的地方

1、醋液比例在1:400倍左右。醋液比就是我們使用的食醋和水的比例，把食醋和水攪拌好后再進行葉面噴施，以不滴水滴為妙。

2、醋的PH值是酸性的，不要和堿性的肥料或農藥一起使用，也不能和草木灰、洗衣液等堿性的一起使用。醋液的主要作用是調節植物生長，在使用過程中最好配合帶有酸性的營養元素一起使用，這樣效果會更好。

3、噴施醋液應選擇在晴天的下午4點左右進行，這個期間葉子對醋液的吸收最快，利用率最高。

 

總之，辣椒是大多數人必食的食品，我們種植辣椒時噴醋又是提高品質和產量的一個小小的竅門，如果掌握好了這個竅門，我們去好好利用它，就能得到意想不到的收獲。你說對嗎？點擊關注幸福年年！