說到長沙的油炸食品，很多人可能會第一次想到太平街胡集炒菜，有兩種胡集油炸食品都聲稱是正宗，在外國游客中有一定的聲譽(yù)。然而如果你想說最大、最吸引人和最受歡迎的油炸店仍然是彭麗彭油炸俱樂部。
這個彭油炸俱樂部已經(jīng)開業(yè)了，這比溫和友所謂的長沙煎炸要早，他從一輛小推車開始，現(xiàn)在有了自己的大門面，由此可見，這家店的油炸店很有魅力，只有味道好，才能受歡迎，才能賺錢。
很多長沙人都吃過這家油炸店的菜，一些老長沙人就在附近，甚至從小吃到大餐，這家商店沒有多余的醬汁了，只有一種辣椒水是他們老板保密的，所有食物油炸后用辣椒水調(diào)味，味道卻美味，特別適合長沙人的口味。。油炸的味道，再加上胡椒的味道，食物清香，卻少了那些雜七雜八的調(diào)味料，反而更加純凈持久。
其實，這家店的味道并不是特別驚人，可能與調(diào)料有關(guān)，但卻更符合長沙人的口味，對于外地人來說，可能更符合他們的口味。這里的食物價格更實惠，比烤肉貴一點，但比炒胡雞便宜得多。
這里的菜都是炸脆的，但是很香嫩，味道和銷售都很好。不過，我建議你應(yīng)該點蔬菜菜，有些肉菜不應(yīng)該點，因為來肉菜的味道和味道都不如以前了。
我認(rèn)為很多人應(yīng)該清楚原因。蔬菜菜是自己洗的，火腿值得點，至于竄竄像骨頭和肉，他們基本上都是冷凍制品和成品，所以這就是味道不如以前的原因。
你吃過東西嗎？我也有同感嗎？當(dāng)然，隨著商業(yè)和社會的發(fā)展，分工也越來越細(xì)，所以現(xiàn)在所有的燒烤菜都是冷凍食品，燒烤和油炸之后，很多人都分不清了，只有像作者這樣的食物才能有這種感覺，你有同樣的感覺嗎？
