我要教你如何制作美味鹽和胡椒白鴿。將白鴿洗凈，用鹽10克、生抽20克、老抽5克腌1小時，料酒10克。油溫60℃時，放下，慢慢煎。
五分鐘后，把他翻過來，讓他均勻加熱，顏色美觀。五分鐘后，鴿子又會翻身，這時，鴿子會芳香四溢，唾液也會流淌，由外到內徹底煎炸，得到肉骨清香。
15分鐘后，鴿的顏色變深，忽明忽暗，食欲很誘人，脆皮骨肉香，把他從油鍋里拿出來用。
炸好的鴿子冷卻后，在砧板上切成小塊，放在盤子上使用。
立即擺上油鍋，放入蒜、姜末、小米、鹽和胡椒粉，迅速翻炒，炒出鍋煤氣味。
把切碎的鴿子放入鍋里炒，2分鐘后，撒上十三種香料，青紅辣椒和洋蔥絲，用大火炒鴿子，不記得一滴水。
一只美味的鴿子上了鹽和胡椒，把他放在盤子里，撒上蔥花，太美味，骨頭很脆，牙齒很香，對戚友來說，問候他們的親戚朋友太棒了。。來試試看。
