1.大品牌入駐率低,競爭小市場大
過去我們說縣城經濟相對落后,一來是因為當地人口流失較大,另一個地理位置相對偏遠,因此很多想加盟知名火鍋品牌的朋友便不會將其視為合適的開店位置,這就為其他的朋友騰出了創業的空間,大品牌入住率低的話,我們就可以享受小競爭、大市場帶來的好處,如果我們能率先做那個吃螃蟹的人,優先選中有發展潛力的品牌,拿下當地的開店權,是能憑借專業化的管理和品牌名氣快速占據當地的火鍋市場的。
2.小火鍋店多不成規模,競爭力低
上文我們說到了,縣城大品牌的入駐率低,這也從側面反映出一個問題,那就是當地現存的所有火鍋店往往都是獨立經營,缺乏規模化發展的,這樣的品牌賣得要么是人情,要么就是味道,他們僅僅靠守住味道和擴大朋友面來維持生意,沒有系統的發展規劃,其競爭力必然是低的,因此這就為開連鎖店的朋友提供了機會,連鎖店的發展模式是成熟的,除了上新的能力外,還包括營銷策劃能力和管理培訓的能力,整體的綜合實力較強,能更好地應對市場變化和競爭。
3.前期投入成本低,整體創業風險小
雖說不管我們在哪里開火鍋店,需要用錢的地方都是一樣的多,包括必不可少的房租、裝修成本、以及購買設施設備的費用等等,但是每個部分花錢的多少卻是有差異的,比如房租差異,大城市房租成本較高,有的可能是10萬以上,這就大大加劇了投資負擔,如果營業后生意不佳的話,虧損則是非常大的,而選擇在小縣城就不一樣了,小縣城房租低,整體的物價也較低,因而前期的投入成本就會少許多,風險也降低了不少。
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