驚蟄過后的清鎮(zhèn)市新店鎮(zhèn)中壩村卲家院組，風(fēng)和日麗，陽光熱烈，種植大戶宋光平試種的4畝多赤松茸食用菌基地就落在此處。遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能望到基地里采菌、稱量、收購的人絡(luò)繹不絕，好一片繁忙的豐收景象。

赤松茸能在空閑土地種植，也能在林下套種，市場潛力很大，2019年，在農(nóng)科院免費(fèi)提供菌種和栽培技術(shù)，并對栽培戶定期進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)的前提下，中壩村種植大戶宋光平?jīng)Q定將自家的4畝多地用來試種赤松茸。

“專家說經(jīng)常食用赤松茸可以促進(jìn)新陳代謝，提高人體免疫力，能有效預(yù)防高血壓、糖尿病等，有延年益壽的功效，新店鎮(zhèn)還沒有人種過，我就想先試種一年，效果可以的話，來年帶著鄉(xiāng)親們一起搞。”提及種植赤松茸的初衷，宋光平黝黑的臉上寫滿堅(jiān)定。雖然試種面積只有4畝多，但因其在配料上因地制宜，就地取材，用木屑做基質(zhì)，茅草、玉米秸稈等作為主要培養(yǎng)料，種出來的赤松茸菌菇個(gè)頭大、菌托粗壯、菌蓋肥厚，看著大朵大朵的菌子，宋光平樂開了花。

“在基地里面幫忙采菌子，朝九晚五，每天70塊，還管吃，活路不重，還能找點(diǎn)零花錢補(bǔ)貼家用，挺劃算的！”在基地務(wù)工的中壩村村民彭幺妹一邊將赤松茸放入籮筐一邊跟筆者說道，“在基地里面做活路的都是附近的老百姓，大概10來個(gè)人”。

據(jù)了解，新店鎮(zhèn)中壩村宋光平戶種植的4余畝赤松茸食用菌日產(chǎn)量約350斤，單價(jià)10-15元不等，采取線上電商+線下實(shí)體的銷售模式，線下實(shí)體主要供應(yīng)附近農(nóng)貿(mào)市場、超市、周邊老百姓等。線上日均銷售250余單，線上線下每日銷售額約4500元，預(yù)計(jì)可采摘赤松茸8000余斤，實(shí)現(xiàn)銷售額10余萬元。

據(jù)悉，中壩村赤松茸食用菌每畝可獲利5000-7000元，不僅僅能帶動(dòng)周圍10余名群眾就業(yè)增收，還能有效解決農(nóng)作物秸稈焚燒的問題，對變廢為寶，提高資源利用率，形成人與自然和諧發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)新格局有積極作用。

“有了宋光平戶的成功示范，下一步，中壩村將在脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上，堅(jiān)持以綠色發(fā)展理念，以黨建引領(lǐng)，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)扶貧思路，采取‘黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，擴(kuò)大赤松茸產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模，讓更多村民參與進(jìn)來抱團(tuán)發(fā)展，共同走上致富路。”新店鎮(zhèn)黨委副書記張杰介紹道。