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2025-01-07 11:5742預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月2日訊 近日,山東省發(fā)改委、山東省工信廳等6部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于印發(fā)山東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展試點(diǎn)名單的通知》,共篩選確定了8個試點(diǎn)縣(市、區(qū))和9個試點(diǎn)園區(qū)。經(jīng)過前期市發(fā)改局積極對上…
2025-01-07 11:5741預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
大小新聞客戶端1月6日訊(YMG全媒體記者 賴皓陽)在昨日的惠工年貨大集上,眾多食品品牌商家全系列展銷,不僅推出特價產(chǎn)品回饋客戶,還有實(shí)打?qū)嵉臐M減優(yōu)惠,尤其是預(yù)制菜禮盒成為熱門商品。“這款爆汁雞米花是我…
2025-01-07 11:5639預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
本報訊(記者劉波)春節(jié)將至,年夜飯必不可少。與往年相比,今年各大電商平臺和超市都推出了各式各樣的預(yù)制菜產(chǎn)品,一些餐館還推出了家宴禮盒等預(yù)制菜產(chǎn)品。與新鮮食材制作的菜肴相比,預(yù)制菜如何選擇、更有營養(yǎng)…
2025-01-07 11:5641預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
新京報訊(記者王萍)隨著春節(jié)年夜飯進(jìn)入預(yù)訂高峰,針對消費(fèi)者關(guān)心的“年夜飯是否必須點(diǎn)套餐”“年夜飯到家是不是預(yù)制菜”等問題,新京報記者采訪了多家知名餐飲企業(yè),多位餐企負(fù)責(zé)人表示,套餐形式的年夜飯菜單…
2025-01-07 11:5658預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
近日,知名餐飲品牌太二酸菜魚北京一門店被罰。北京市市場監(jiān)督管理局近日發(fā)布的食品安全抽檢公告(2024年第73期)顯示,北京市市場監(jiān)督管理局日前對淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、糧食…
2025-01-07 11:5698預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
預(yù)制菜、月餅、肉類、酒類是與百姓生活息息相關(guān)、社會各界高度關(guān)注的食品行業(yè)門類,這些行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,事關(guān)人民群眾的切身利益。2024年,我國通過發(fā)布法規(guī)、開展整治活動等方式,持續(xù)加強(qiáng)特定食品行業(yè)的…
2025-01-07 11:5653預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
根據(jù)《四川省制造業(yè)創(chuàng)新中心認(rèn)定管理辦法》(川經(jīng)信技創(chuàng)〔2021〕102號)、《關(guān)于在制造業(yè)創(chuàng)新中心建設(shè)重點(diǎn)領(lǐng)域組織開展揭榜攻關(guān)工作的通知》(川經(jīng)信技創(chuàng)函〔2021〕604號)等規(guī)定,我廳啟動了預(yù)制菜、綠色生物基…
2025-01-07 11:5560預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
日前,市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》,首次明確預(yù)制菜定義和范圍,強(qiáng)化預(yù)制菜食品安全監(jiān)管,保障人民群眾食品安全。【規(guī)定不添加防腐劑 嚴(yán)格食品添加劑使…
2025-01-07 11:5558預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
歷經(jīng)3年野蠻生長,預(yù)制菜概念首次在國家層面予以明確。市場監(jiān)管總局等六部門日前聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》(以下簡稱“通知”),明確凈菜、主食類產(chǎn)品、中央廚房制作的…
2025-01-07 11:5458
“花的是現(xiàn)炒菜的價格,為什么上的是預(yù)制菜?”“我可以接受預(yù)制菜,但不接受你隱瞞這件事。”“如果在菜單上標(biāo)注了預(yù)制菜,我可以自己選擇吃還是不吃,決定權(quán)應(yīng)該在我手里。”今年的3·15晚會,將預(yù)制菜再次推進(jìn)…
2025-01-07 11:5445預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
什么是預(yù)制菜?預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)如何健康發(fā)展?如今,上述問題有了官方答案。3月21日,國家市場監(jiān)督管理總局(以下簡稱“市場監(jiān)管總局”)等六部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》…
2025-01-07 11:5346預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
預(yù)制菜行業(yè)迎來一次前所未有的變革。近日,市場監(jiān)管總局、教育部、國家衛(wèi)生健康委等六部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》(以下簡稱《通知》),強(qiáng)化預(yù)制菜食品安全監(jiān)管。內(nèi)容…
2025-01-07 11:5254
預(yù)制菜的發(fā)展有了更規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。3月21日,市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》(以下簡稱《通知》)。《通…
2025-01-07 11:5155
“預(yù)制菜是什么?”這一問題,終于有了官方答案。3月21日,市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》。內(nèi)容聚焦預(yù)制菜范圍、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、食品安全監(jiān)管和推進(jìn)產(chǎn)業(yè)…
2024-12-24 09:54256
每經(jīng)12月20日電(記者 張蕊)12月19日,由賽迪顧問主辦的“食品產(chǎn)業(yè)新型工業(yè)化論壇暨2024預(yù)制食品(預(yù)制菜)產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)大會”在北京舉行。大會現(xiàn)場 每經(jīng)記者 張蕊 攝十二屆全國政協(xié)教科文衛(wèi)體委員會副主任張秋…
2024-12-24 09:4279預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
12月19日,周口市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會成立大會暨第一屆會員大會召開,全市70余家企業(yè)負(fù)責(zé)人共聚一堂,見證我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會正式成立。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)鞘形⑹姓畤@提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平、加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)…
2024-12-24 09:4278
近幾年,預(yù)制菜以其便捷、高效的特點(diǎn)迅速崛起,成為餐飲市場風(fēng)口賽道。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2022年中國預(yù)制菜市場規(guī)模預(yù)估已達(dá)4196億元,并預(yù)計在未來幾年內(nèi)保持較高的增長速度,到2026年有望突破萬億大關(guān)。這一趨勢不僅…
2024-12-24 09:24373預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(通訊員 陶陳微 李鋒)12月19日,食品產(chǎn)業(yè)新型工業(yè)化論壇暨2024預(yù)制食品(預(yù)制菜)產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)大會舉辦,會上發(fā)布《2024預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強(qiáng)研究》報告,其中宜城市首次上榜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基…
2024-12-24 09:2493預(yù)制菜|行業(yè)動態(tài)
12月20日上午,最高人民檢察院召開的檢察公益訴訟十周年座談會,最高檢副檢察長張雪樵在座談會上介紹,檢察機(jī)關(guān)始終聚焦民生所盼,以公益訴訟辦案實(shí)效守護(hù)人民群眾美好生活。在生態(tài)環(huán)境和資源保護(hù)領(lǐng)域,針對江河…
2024-12-24 09:2494
12月19日,“食品產(chǎn)業(yè)新型工業(yè)化論壇暨2024預(yù)制食品(預(yù)制菜)產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)大會”在北京舉辦。世界金融論壇秘書長、北京師范大學(xué)新興市場和“一帶一路”研究院研究員馮興科發(fā)表主題演講。主要圍繞“科技金融賦能…
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