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2023-03-301130預(yù)制菜|安全

夏季來(lái)臨，大量新鮮蔬果上市。盡管吃疏果有利于健康，但這7大禁忌你可千萬(wàn)別中招。1、夏季慎用溫里和補(bǔ)陽(yáng)之藥食溫里類藥食易耗陰助火，應(yīng)盡量不要在夏季食用，如必須食用，宜相應(yīng)減少劑量，縮短用藥時(shí)間。此類藥…

2023-03-301044預(yù)制菜|安全

生活中我們經(jīng)常聽到一些軟化血管的傳言，如喝醋可以軟化血管、喝紅酒可以軟化血管、吃深海魚油可以軟化血管、吃洋蔥木耳可以軟化血管......先不說(shuō)這些傳言究竟是否屬實(shí)，為什么要軟化血管呢？軟化血管是降血壓的…

2023-03-271031預(yù)制菜|安全

鹽的攝入也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大的影響，尤其是認(rèn)知障礙。鹽攝入過多，對(duì)癡呆癥也有一定影響。鹽只是必需的調(diào)味品，但吃多了不利于健康，不僅會(huì)影響心腦血管疾病的健康，還會(huì)影響認(rèn)知功能。吃太咸會(huì)導(dǎo)致腦缺氧窒息，…

2023-03-231077預(yù)制菜|安全

使用黑豆醬油等調(diào)味品時(shí)，你可曾知道，其實(shí)國(guó)人對(duì)于醬料的使用歷史悠久。古人在春秋時(shí)期就發(fā)明了各式的醬料。例如兔醢是兔肉制成的醬，卵醬是魚籽做的醬。孔子說(shuō)“不得其醬，不食”的意思是，如果食物沒有與之相…

2023-03-231038預(yù)制菜|安全

提起三高，相信很多人都不陌生。三高是指“高血壓、高血糖、高血脂”。三高主要的原因包括生活習(xí)慣不良、飲食結(jié)構(gòu)不合理、攝入營(yíng)養(yǎng)不均衡等。三高曾是中老年人的專利，進(jìn)入中老年味覺感官逐漸衰退，食之無(wú)味使他…

2023-03-211081預(yù)制菜|安全

番茄含有豐富的維生素、胡蘿卜素，以及鈣、鉀等礦物質(zhì)。番茄紅素是成熟番茄的主要色素，具有較強(qiáng)的抗氧化性，是目前植物中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)氧化劑之一，能降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，降低壞膽固醇，也能避免血小板聚集形成…

2023-03-171101預(yù)制菜|安全

在中老年群體多發(fā)的慢性疾病中，高血壓算是較常見的一種。高血壓初期，人通常沒有很大的異常表現(xiàn)，高血壓也不會(huì)影響到人的正常生活。但是，像許多慢性病一樣，如果初期因?yàn)椴挥绊懮罹椭弥焕?，?dāng)血壓越來(lái)越高…

2023-03-171140預(yù)制菜|安全

俗話說(shuō)“鹽是百味之王”，不僅能夠讓平平無(wú)常的食物變得有滋有味，其中的鈉離子還可以平衡人體的離子平衡，讓身體更健康。但是鹽并不是越多越好，根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議，成年人每天吃4-6克就可以了。吃得太多，反…

2023-03-17997預(yù)制菜|安全

調(diào)味品可以增強(qiáng)任何餐點(diǎn)的風(fēng)味。它們?cè)黾恿孙L(fēng)味、顏色、多汁性、質(zhì)地和視覺吸引力。無(wú)論是醬汁或涂抹醬、蘸醬或調(diào)味品、腌漬或蜜餞，調(diào)味品都能與盤子上的食物相得益彰。不含任何碳水化合物的調(diào)味品包括檸檬汁或…

2023-03-15954預(yù)制菜|安全

味精是一種增鮮劑，在我們小時(shí)候經(jīng)常用到，根據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)成年人每天平均攝入一小勺味精，但如今很多家庭逐漸不再使用，在外面吃飯時(shí)經(jīng)常質(zhì)疑“是不是放了味精”。為什么大家對(duì)于味精有了一定“敵意”呢？最主要的…

2023-03-151175預(yù)制菜|安全

如果自己在家里想要做出一道色香味俱全的飯菜，那么少不了要使用各種調(diào)味料，除了油和鹽之外，味精是最受歡迎的。在燉老母雞湯的時(shí)候，其中放一點(diǎn)味精，感覺味道完全不一樣了，會(huì)變得更加鮮美，讓人食欲大開，但…

2023-03-131116預(yù)制菜|安全

有些高血壓患者說(shuō)自己每天都按時(shí)吃降壓藥，但血壓卻一直還是控制得不好，這是為什么？其實(shí)，這可能與你的日常飲食有關(guān)。來(lái)自心血管科醫(yī)生的建議：鹽一定要少吃，蔬菜則要多吃。01鹽是如何損害你的健康的1.高血壓…

2023-03-101148預(yù)制菜|安全

我們每天都在攝入各種各樣的食物，那些好吃的美食總能引起人的饞欲，當(dāng)然大部分好吃的美食都離不開各種各樣的調(diào)味品，像鹽、蠔油、醬油、生抽等等，都是比較常見的調(diào)味品，那么蠔油有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？使用蠔油做…

2023-03-091009預(yù)制菜|安全

心血管疾病近些年呈現(xiàn)了發(fā)病率逐年增加的趨勢(shì)，而另一個(gè)特點(diǎn)表現(xiàn)為發(fā)病年齡越來(lái)越年輕，導(dǎo)致這一現(xiàn)象出現(xiàn)的原因與發(fā)生心血管疾病的危險(xiǎn)因素密切相關(guān)，“免疫力的低下”是其中之一。免疫力是人體自我防御的機(jī)制，…