預制菜|行業動態
2024-11-13197
憑借“傳揚美味事業，釀造美滿生活”理念，佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)推出海天味極鮮、海天金標生抽、海天蠔油、海天料酒、海天0添加醬油、海天零添加醬油、海天只有有機醬油、海天陳醋、…
預制菜|行業動態
2024-11-13175
日前，一場跨越中國、傳承家味文化的全國調味大接力——「廚邦調味漂流」之旅完滿收官。廚邦調味品與中國家味在全國若干個超有料的“我家廚房”里完成了一場有家有愛的“味道接力”，也由此推動2024廚邦家庭節的I…
2024-11-13171預制菜|行業動態
近日，河南省市場監督管理局發布2024年第39期通告，檢出餐飲食品、食用農產品、調味品和飲料等7大類食品24批次樣品不合格。發現的主要問題是有機污染物、微生物污染、農藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、…
預制菜|行業動態
2024-11-13655
禹城在德州市率先創建無非法添加餐飲示范店為進一步推動全市餐飲行業高質量發展，全力保障消費者飲食安全，近日，禹城市市場監督管理局積極行動，在德州市率先創建100家無非法添加餐飲示范店，嚴厲打擊餐飲環節食…
預制菜|行業動態
2024-11-13345
11月2日，在第136屆中國進出口商品交易會(廣交會)的新品新服務發布會上，國際知名測試、檢驗和認證機構SGS與“中華老字號”佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)強強聯手，向全球展示了多款明星產品…
預制菜|行業動態
2024-11-13246
在全球環保浪潮日益高漲的背景下，企業如何順應綠色發展趨勢，實現可持續發展，成為了擺在各大企業面前的重大課題。11月2日，在第136屆中國進出口商品交易會（廣交會）的新品新服務發布會上，國際知名測試、檢驗…
2024-11-04126預制菜|行業動態
省市場監管局近日印發《四川省預制菜食品安全監督管理辦法(試行)》(下稱《辦法》)，旨在規范預制菜生產經營行為，防范食品安全風險，確保預制菜食品安全。《辦法》將于12月1日起施行。《辦法》由總則、生產許可管…
2024-11-04117預制菜|行業動態
“這怎么有兩個標簽，日期還完全不一樣？”“真沒想到，去山姆買鹵菜，竟然被忽悠了”，近日，武漢市民肖女士向長江云新聞投訴，她在武漢光谷的山姆超市購買了價值69.9元的鹵菜拼盤，上面標注的分裝日期是當天（1…
2024-11-04133預制菜|行業動態
四川發布客戶端消息日前，從省市場監管局獲悉，為規范預制菜生產經營行為，防范食品安全風險，確保預制菜食品安全，四川印發《四川省預制菜食品安全監督管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）。《辦法》針對預…
2024-11-04138預制菜|行業動態
記者11月2日從四川省市場監管局獲悉，為規范預制菜生產經營行為，防范食品安全風險，確保預制菜食品安全，該局研究制定《四川省預制菜食品安全監督管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）并于日前出臺。《辦法》…
預制菜|行業動態
2024-11-04209
活動現場。陳俊攝10月26日，預制菜產業規范發展探討及“渝味360碗”產業化沙龍在重慶悅來國際會議中心舉辦。該活動由重慶市經濟信息委、市商務委、市文化旅游委、市市場監管局、市食品工作專班中國民族貿易促進會…
2024-11-04228預制菜|行業動態
今年以來，預制菜行業并不平靜，從3月曝光的槽頭肉事件，到消費者倒逼餐飲放棄預制菜，一盆又一盆的冷水潑過來，行業熱情瞬間被澆滅。曾吃到預制菜行業紅利的企業，日子瞬間難過，近期紛紛交出不太好看的三季報。…
2024-11-04126預制菜|行業動態
廣州日報訊（全媒體記者于敢勇）11月2日，肇慶恒興水產預制菜加工中心項目投產暨廣東叮叮恒興未來食品有限公司開業儀式在肇慶高要盛大舉行。該加工中心年產量達5萬噸，年產值12億元，推動黑魚、羅氏沼蝦向規模化…
2024-11-04156預制菜|行業動態
文/華卓瑪 徐豫“預制菜能不能進校園”的爭議，有官方回應了。9月22日，教育部有關司局負責人指出，經研究，鑒于當前預制菜還沒有統一的標準體系、認證體系、追溯體系等有效監管機制，對“預制菜進校園”應持十分…
2024-11-04106預制菜|行業動態
預制菜，你怎么看？說起預制菜，我們不得不想起，2022年羅敏在五個月內的一時無兩和金蟬脫殼。趣店在2017年成功登陸紐交所后，雖然轉做了10多個業務，但股價依然不振。2022年2月、5月更收到退市警告。危機在前，…
2024-11-04133預制菜|行業動態
預制菜中不得添加防腐劑、使用預制菜要明示——近日，國家市場監管總局等六部門聯合發布《關于加強預制菜食品安全監管 促進產業高質量發展的通知》（以下簡稱《通知》），首次明確預制菜定義和范圍，加強對預制菜…
2024-10-24142預制菜|行業動態
曾經的風口行業預制菜，如今正令不少人避之不及，一些將其作為主導產業的地方政府，也開始態度曖昧。“現在是只做不說。”10月初，中部某縣城的當地官員馮震（化名）對第一財經記者說，雖然當地已經將預制菜列入…
2024-10-24197預制菜|行業動態
記者22日從威海海關獲悉，今年1月至9月，威海海關共監管出口海洋預制菜3.91億元(人民幣，下同)，同比增長18%。拉絲、切段、清洗、腌漬……在威海青正藍海食品有限公司的生產車間，一筐筐處理好的調味裙帶菜產品被…
2024-10-24122預制菜|行業動態
記者從威海海關、榮成海關獲悉，今年前三季度，威海市監管出口的預制菜產品貨值超35億元。 近日，在威海日都食品有限公司車間，工人們把蝦、香菇等食材制成香菇蝦餅。這些香菇蝦餅經速凍裝箱后將出口日本。“…
2024-10-241492預制菜|行業動態
坐落在固原的寧夏好水川農業科技開發有限公司。 工人在流水線上作業。 馬玉芳（左）在中國國際食品餐飲博覽會上推介自己的產品。 “阿敏”牌預制菜，品種豐富。 艾卜加達爾食品有限公司負責人到…
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