湖南德煜食品有限公司是一家從事調(diào)味品即豆制品（發(fā)酵性豆制品）生產(chǎn)加工的公司，共研發(fā)了一系列產(chǎn)品：臘八豆系列、辣椒系列、火焙魚系列、豆豉系列、腐乳系列等，其中豆豉系列采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，經(jīng)過18道工藝精煉而成，辣醬系列采用目前國內(nèi)先進(jìn)的全自動灌裝生產(chǎn)線，所有產(chǎn)品經(jīng)過高溫殺菌進(jìn)行炒制，油溫均達(dá)到300度℃，全線無菌灌裝，原材料均選自東北黃豆及越南紅谷新鮮辣椒。公司現(xiàn)有自主品牌“錦程”已有20年之久的品牌效應(yīng)。
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