郫縣蘇坡食品釀造廠是1952年成立的國營老廠，2009年5月遷至郫縣新民場金柏村，占地約20畝，其中生產廠區(qū)占地約6000平米。有員工有20余人，其中傳統(tǒng)工藝技術人員4人，企業(yè)秉承了傳統(tǒng)的工藝生產釀造技術，并采用現代管理觀念，主要以豆瓣、豆豉、甜面醬等系列產品為生產項目，產品遠銷省內外。在市場經濟競爭激烈和新的挑戰(zhàn)面前，本廠堅持以：“以人為本，品質第一”的原則，堅持做消費者的放心食品、良心食品，傳承中國地方傳統(tǒng)文化。 [詳細介紹]