如何做煲仔飯：

材料米150g、臘腸200g，姜絲60g，青菜100g，蛋20g，醬油10g，雞精10g，糖20g做法1.將米洗好泡水半小時。臘腸切片泡水5分鐘。2.青菜過水燙熟。3.鍋中抹油，米再放入鍋中放入適量的水。大火燒開，立刻關小火，煮成8分熟。4.放入切好的臘腸，打入雞蛋，放上姜絲，蓋上蓋子悶10分鐘。5.關火后倒入調料。6.放上燙好的青菜即可。