如果按精制麻醬和麻醬伴侶調(diào)麻醬：一斤麻醬，150克麻醬伴侶，500克水，調(diào)出來的麻醬是2.3斤，粘料一份按100克一碗可以出到11份以上，加上復材料，精選熟芝麻，花生碎，辣椒油，香蔥沫，香菜沫，小米辣，成本1塊錢多一點點一份，不但味道好，而且店里利潤也可以，等于用了500克麻醬，150克麻醬伴侶，500克的水，賣上11份小料，咱們家的產(chǎn)品保您有特色