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湖南辣之源食品有限公司，前身為長沙是雨花區(qū)辣之源食品廠，成立于2003年，經(jīng)過十余年的努力，辣之源已形成以農(nóng)產(chǎn)品加工為主，擁有獨立研發(fā)實力和專業(yè)的銷售團隊的一家大型調(diào)味品工業(yè)企業(yè)，系湖南省辣椒行業(yè)協(xié)會創(chuàng)會會員單位，長沙市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，中國湘商.行業(yè)領軍品牌，公司已擬建集“湘菜功能性產(chǎn)品百科全書”、“調(diào)味料產(chǎn)業(yè)王國”。
辣之源以“創(chuàng)新進取、穩(wěn)健發(fā)展” 為經(jīng)營理念。十年間，辣之源從研發(fā)單一辣醬產(chǎn)品到全國首創(chuàng)干鍋油等59款新品上市，從簡單模仿到16項專利技術創(chuàng)新，從實體店鋪擺賣到自建網(wǎng)絡商城的多渠道銷售體系，體現(xiàn)了公司創(chuàng)新穩(wěn)健的發(fā)展歷程。
辣之源以“傳播湘菜文化、成就一代名廚” 為品牌理念，一直以來走在湘菜推廣的前沿，舉辦廚師聯(lián)誼會30多場，多次參加食品博覽會，足跡遍布全國18個省份，傳遞最新的湘菜信息，深挖湘菜文化內(nèi)涵，現(xiàn)已成為時尚湘菜推廣的標桿企業(yè)。
辣之源秉承“誠信第一、貨真服務” 的服務理念，與全國300多家經(jīng)銷商建立了持久互信的合作關系，以優(yōu)質(zhì)的銷售和售后服務團隊真誠服務于廣大廚師和酒店，目前，辣之源產(chǎn)品行銷全國各地，并遠銷歐洲和中東地區(qū)。