湖南德煜食品有限公司是一家從事調味品即豆制品（發酵性豆制品）生產加工的公司，共研發了一系列產品：臘八豆系列、辣椒系列、火焙魚系列、豆豉系列、腐乳系列等，其中豆豉系列采用傳統發酵工藝，經過18道工藝精煉而成，辣醬系列采用目前國內先進的全自動灌裝生產線，所有產品經過高溫殺菌進行炒制，油溫均達到300度℃，全線無菌灌裝，原材料均選自東北黃豆及越南紅谷新鮮辣椒。公司現有自主品牌“錦程”已有20年之久的品牌效應。