成都中冠食品有限公司為“弘揚(yáng)中華烘焙文化，發(fā)展四川糕餅行業(yè)，搞好川式糕餅研發(fā)、提高食品安全質(zhì)量”，開拓中國大陸營銷市場，于2009年正式掛牌成立中國食品工業(yè)協(xié)會，川式糕餅研究中心。其生產(chǎn)的“中冠”系列品牌月餅暢銷國內(nèi)及港澳市場并已遠(yuǎn)銷東南亞國家及地區(qū)，是目前中國糕餅生產(chǎn)及休閑食品生產(chǎn)規(guī)模較大的集團(tuán)之一。