湖北鐘林紅食品股份有限公司地處湖北黃州軍民一路，總經理余洪江先生，祖籍四川， 2000年，公司第一家鐘林紅油面館在黃岡市開業，面館秘制面條湯料，不僅傳承了川味麻、辣、鮮、香、甜的特點，還結合湖北民俗口味，開發出色澤紅亮、香味醇厚、回味綿長的紅油底湯，一面百味，保健而不上火，深受廣大市民喜愛。2008年，為適應形勢發展需要，余洪江先生注冊了“鐘林紅”商標，并成立了黃岡市鐘林紅油餐飲有限公司。公司成立后，黃州、浠水、團風、麻城、鄂州等地建立了多家加盟店，黃岡市鐘林紅油餐飲有限公司的美譽遍及鄂東大地，有力推動了黃岡“放心早餐”工程的建設。公司先后榮獲黃岡市守合同重信用企業、消費者滿意單位、黃岡市知名商標、黃岡市最大的早餐連鎖企業、黃岡市優秀民營企業等榮譽稱號。