重慶佳仙食品有限公司成立于1997年，注冊(cè)資金人民幣3000萬(wàn)元，是重慶市民營(yíng)企業(yè)，法人余加義是全權(quán)控制領(lǐng)導(dǎo)人。公司主要以生產(chǎn)及銷售調(diào)味品等相關(guān)系列產(chǎn)品為主，擁有員工700余人，分設(shè)兩個(gè)生產(chǎn)基地，基地一位于重慶市北碚區(qū)蔡家同興園區(qū)，占地面積約5000平方米，廠房使用面積約12000平方米；基地二位于重慶市渝北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，占地面積約6000平方米，廠房使用面積約10000平方米。