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皇城老媽出自四川，根植成都，在傳承中不斷演繹成都火鍋的飲食文化，以濃郁的品牌特征，醇香雅逸的味型風格，成為成都火鍋的代表之一。
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皇城老媽承襲蜀漢遺風，將大氣、精美的建筑藝術與特定和諧的裝飾裝修整合一體，再現了川西人文風貌和歷史痕跡。皇城老媽火鍋重品質，講信譽，以優異的菜品和出色的服務，為顧客奉獻著自己的熱情和力量。湯料、菜品配制考究，傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香，有“婉約派”火鍋之稱謂。菜品的極大豐富及其精巧、細膩的擺盤，為川人的火鍋宴增添了賞心悅目的視覺效果。溫暖、祥和、熱烈的就餐環境，在富有歷史氣息的氤氳中，升華著美食的品味，同時又承續和延展著傳統文化的精神風采，贏得顧客和社會的一致好評。
