食鹽十大品牌，湖南省著名商標，依法履行湖南省食鹽專營職能，主要從事鹽產品的生產、加工和經營的國有大型企業集團
湖南省輕工鹽業集團是一家以鹽產品生產與批發、塑料制品業、資本運營為主業，并從事食品流通貿易、科技開發、房地產、勘察設計、職業教育等業務的省屬國有大型企業，依法履行全省食鹽專營職能。集團現擁有16家全資、控股、參股公司及科研設計院所。控股子公司湖南鹽業股份公司是全國鹽業一家跨省聯合、產銷一體的現代股份制企業，精制鹽年產能400萬噸，“雪天”牌食鹽暢銷華南、華東及東南亞地區。截止2014年底，集團員工9800余人，資產總額83.86億元,凈資產31.45億元，資產負債率62％。2014年集團鹽硝累計生產309萬噸，實現利潤總額3.3億元，營業總收入29億元，實現利稅6.77億元。綜合實力位居全國同行業前列。
集團一貫秉承“融化自我、造福社會”的企業精神，積極履行國有企業的政治責任和社會責任，全省人民群眾食用合格加碘食鹽，國有資產保值增值。
展望“十三五”，集團將努力打造湖南省輕工食品行業領域的投資控股平臺，成為華南地區具競爭力的鹽產業集團和食品商貿集團，實現到2020年集團總資產200億元、年銷售收入120億元的目標，發展成為一個產融結合的市場化、現代化的企業集團。
